Categorie: Food and nutrition

În reclame și în povești luna decembrie e despre Moș Nicolae, Moș Crăciun, tradiții, cadouri și oameni dragi, curcan/porc aburind și tradiții cu totul și cu totul speciale. În viața reală, sărbătorile pot fi motive de stres și anxietate. Nu toate familiile sunt fericite ca-n povești și nu toată lumea poate face față ieșirii din […]

Știu cât de mult sunteți și voi preocupate de ce să puneți pe masă zilnic, pentru familia voastră. Mai ales că nici timpul nu vă este prieten, iar gusturilor copiilor și ale soțului pot fi foarte diferite de ale voastre. Și devine copleșitor să pregătești mese pentru toată lumea, iar când vine vorba de propria […]

Dragile mele, știu că a început postul de ceva vreme și multe dintre voi ați dori să țineți acest post, însă vă e teamă că nu puteți, pentru că nu aveți ce să mâncați. Și, mai ales, vă temeți că vă îngrășați. De altfel, un post cu junk food nu e ceea ce ne dorim, […]

Doamnelor dragi, am o altă veste pentru voi în această toamnă: din 26 noiembrie ne vedem și la cabinet! A trecut deja ceva vreme de când am identificat nevoia unui cabinet, mai ales că multe doamne vor să ne vedem face to face. Am avut câteva birouri, unde m-am întâlnit cu o parte dintre clientele […]

Deși numărul celor care au decis să excludă carnea din alimentația lor e destul de mic, o mulțime de persoane se confruntă cu multe dileme din momentul în care au decis ”gata, renunțăm la carne!”. Pentru că, să recunoaștem, dieta bazată pe proteine vegetale e dificil de menținut în echilibru. Să mâncăm mai multe vegetale […]

Noi suntem fani ouă, la noi acasă. De la cel mai mic membru al familiei, până la adulți am mânca ouă la fiecare masă. Am povestit aici cum am devenit eu fata cu ouăle. 🙂 Dar ce e cel mai important este, de fapt, să aflați de ce sunt ouăle atât de bune. Din fericire, […]

Mă gândeam zilele acestea la cât e de bine că sunt cafenele unde pot comanda cafea cu lapte fără lactoză. În ultimii ani am observat că mă simt mai bine dacă aleg un astfel de lapte. Nu am mers mai departe cu investigațiile, deși am avut perioade de detox, în care am scos de tot […]

Dragile mele, când vine vorba de mâncare pentru zilele de școală și de birou, nu-i așa că mai mereu se complică lucrurile? Trebuie să întrunească tot felul de criterii. Dar criteriul principal e, după părerea mea, să se potrivească cu gusturile întregii familii, ca să nu fie nevoie să gătim de mai multe ori. Și, […]

Provocator an a fost din perspectiva meniului zilnic, nu-i așa? Să fie și comestibil, dar nu numai. Chiar delicios, au zis copiii, întorcând nasul la fiecare fel de mâncare. Asta ca să nu spună că s-au plictisit acasă și de la atâtea restricții. Ce să mai mâncăm la micul dejun și cu ce gustări să […]