La voi cum e, că fetele mele nu se prea dau în vânt după puiul meu clasic la cuptor sau puiul fript. Dacă mai e vorba și de piept de pui în supă, le-am pierdut de tot. Așa că m-am tot frământat cum să fac puiul, măcar din când în când, ca să fie mai atractiv. V-am povestit că noi gătim cu tableta la bucătărie, când vine vorba de feluri de mâncare pe care nu le-am mai încercat. Avantajul mare e că ne poate însoți și Blonda, care poate fi și ajutor de bucătar, dar și bucătar, dacă e vorba de gustări mai simple. Aici am scris sursa mea de inspirație, când vine vorba de gătit, pe care stau cu ochii. Cu unii dintre oamenii aceștia și vorbesc, deci știu că exist. 🙂 Așa am și descoperit cea mai simplă rețetă de pui cu susan, pe care am gătit-o de 3 ori, pentru 3 ture de musafiri, ca aperitiv cald. Sursa de inspirație: jamilacuisine.ro. Noi o urmărim de ani mulți pe Jamila, încă de pe la începuturile ei. Este cam singura sursă după care am gătit și, dacă am respectat proporțiile și ingredientele, chiar ne-au ieșit rețetele.
De ce m-a atras rețeta Jamilei de pui cu susan
E foarte simplu de făcut, chiar alături de cei mici.
Are puține ingrediente.
Se prepară repede – 20 de minute pregătirea și 20 de minute la cuptor.
Este un mod sănătos de a pregăti puiul, fără grăsimi adăugate.
Pot fi servite de toată familia, de la cel mai mic la cel mai mare.
Ingredientele pentru cea mai simplă rețetă de pui cu susan
Noi așteptam în jur de 10 musafiri, așa că am preparat 12 porții. Pentru 6 porții, calculați pe jumătate.
Ingrediente:
- 1 kg piept de pui;
- 200 grame pesmet;
- 200 grame făină;
- 80 grame susan;
- 4 ouă;
- pătrunjel uscat;
- usturoi granulat;
- sare;
- piper.
Mod de preparare
Puiul se taie fâșii. Se presară cu sare, piper și usturoi granulat și amestecă bine cu mâna, se lasă puțin.
Se pregătesc 4 vase cu:
- cele 2 ouă bătute;
- pesmetul;
- făina;
- susanul.
Se pregătește cuptorul, preîncălzit la 200 grade.
Pe tava de cuptor se pune folia de copt.
Fiecare fâșie de pui se trece, în această ordine, prin;
- făină;
- ou;
- pesmet;
- susan.
Iată cum arată înainte de a lua calea cuptorului:
În 40 de minute faci cea mai simplă rețetă de pui cu susan
Poftă bună!
Jamila, mulțumim mult! Am descoperit o formă de a face puiul și repede și sănătos și ușor! Puteți intra aici și să vă inspirați pentru alte aperitive de la Jamila. Eu le-am încercat și pe celelalte 2 și, la fel, mi-au ieșit la fix. 🙂 Dar vă las pe voi să o ascultați pe Jamila și să urmați pașii, ca în video.
Voi cum mai preparați puiul, ca să fie bun bun?
Cum vă pot ajuta eu – programe pentru voi
Dacă doriți să fiți la curent cu noutățile de pe blogul de viata sănătoasă, puteti da LIKE paginii de Facebook sau vă puteți abona la Newsletter!
Sursa foto: arhiva personală
