”Lipidele (grasimile) sunt substante complexe formate prin unirea unui polialcool (de obicei glicerol, dar si colesterol, ergosterol etc) cu acizi grasi; nu se dizolva in apa, dar sunt solubile in solvent precum benzen, eter, iar ratia zilnica recomandata de Institute of Medicine este de 25-35% din valoarea calorica a dietei. Principalul rol al lipidelor este […]
Etichetă: colesterol
Azi a fost a doua zi de toamna in plina vara. Conform intelegerii pe care o avem acasa cu pitica, daca vine toamna, inghetata e pusa pe asteptare, pana la vremuri mai calde, cu exceptia petrecerilor aniversare. Noroc ca azi am avut un pic de vreme sa citesc si comunicatul primit de la Asociatia pentru […]
