O pâine bună poate fi sănătoasă Ah, cât de bună e pâinea, nu-i așa? Cu o crustă tare și miezul moale, cu un miros care răvășește bucătăria dimineața și cu unt sărat întins pe deasupra, OMG, deja simt că leșin numai când îmi închipui. Sau cu gem și unt! Cine a uitat vreodată pâinea cu […]
Categorie: Food and nutrition
Aoleu, v-ați întors cu un apetit pentru dulciuri din vacanță, ceva de speriat, nu-i așa? Sigur că da. În fiecare zi ați răspuns pozitiv întrebării îmbietoare a chelnerului: ”La desert? O cafeluță și ceva dulce?” Ochii lui erau la fel de mieroși ca farfuria pe care urma să v-o aducă și la care salivați doar […]
Întotdeauna când vorbim despre greutatea noastră ne concentrăm asupra mâncării și mișcării. Dacă doriți să arătați mai bine, sugestia cea mai întâlnită este „mâncați mai puțin și mișcați-vă mai mult”, nu-i așa? Dar, ce să vezi, nu este atât de simplu pe cât pare și nu e chiar suficient. Uneori vrei să mănânci mai puțin […]
Dacă și la voi școala bate la ușă, probabil vă gândiți și la ce veți pregăti de mâncare copiilor pentru prima săptămână. Noi am început deja programul de școlar și deci a trebuit să ne organizăm în acest weekend cu mâncare pentru primele zile, ocazie cu care am testat și câteva noi rețete. Am pentru […]
Dacă v-ați întors din vacanță, probabil vă pregățiți de școală și de tot ce înseamnă revenirea la serviciu. Începeți să vedeți și geamurile murdare de după ploile acestei veri, iar cămara și frigiderul arată cam pustii. Copiii cer mâncare, vorba poeziei, că ce să facă și ei, indiferent de anotimp și de zi, omului i […]
Dragile mele, am o veste bună pentru voi: toamna aceasta va lansez provocarea Fit for Autumn! De data aceasta, la cererea voastră, programul va fi online, așa că pot participa și doamne din alte orașe ale țării, pentru că ne vom conecta pe skype, atât pentru sesiunile de grup, cât și pentru cele individuale. Fit […]
Ajung mai devreme, ca de obicei. Cu stresul parcării, sunt mereu prima la întâlniri. Așa sunt eu, nu îmi place să întârzii, chiar dacă mă întâlnesc cu prieteni. Răsfoiesc meniul, cu interes. De când mă preocupă mâncarea și din altă perspectivă decât cea de om care mănâncă și gătește, lecturez cu maximă atenție toate detaliile. […]
Am revenit cu proiectul Turul Restaurantelor de pe litoral. E vară și prin urmare l-am extins la mare. Anul acesta am mâncat în 2 locuri pe care vreau să vi le spun și vouă, cei care treceți prin Constanța sau Mamaia Nord/Năvodari. Am fost satisfăcuți în ambele locuri, mâncarea a fost pregătită pe loc, chiar […]
Părerea mea e că mâncatul în oraș comunică celorlați foarte multe lucruri despre noi, fie că vrem, fie că nu vrem. Am intrat în ultimii ani în multe restaurante, cu ai mei, singură sau pentru întâlniri de business. Restaurante de cartier sau de top, restaurante din hoteluri, restaurante ale pensiunilor din țară sau mici bucătării […]