Când am lansat blogul m-am gândit mult la ce procent din informația de pe el să aibă legătură cu bucătăria. Pentru că nu concepusem un proiect culinar, nu aveam cum, pasiunea mea pentru gătit nu era atât de mare încât să petrec timp în bucătărie peste jumătate din zi, iar cealaltă jumătate să o petrec […]
Categorie: Food and nutrition
Mărturisim, nu numai că ne plac legumele în orice anotimp, dar ne place și carnea. Vorbeam cu una dintre clientele mele cu care fac consiliere unu la unu, despre o rețetă preferată, care se face foarte ușor și este de o savoare deosebită. Așa de frumos am vorbit despre ea, încât am simțit femeia cum […]
Am emoții mai ceva ca la prima naștere. Aștept vreo 20 de femei care nu știu ce li se pregătește și pe care nici eu nu le cunosc prea bine. Totul e nou. Locul, tema, oamenii și, mai ales, chipul blogului. Pentru el m-am băgat în povestea asta. Mai arunc o privire în încăpere, pentru […]
Și eu am mâncat sănătos o bună perioadă de timp și totuși, pe cântar, mă încăpățânam să rămân la fel. Sau mă îngrășam!!! După ce am început să învăț despre nutriție, dar și despre psihologia mâncatului, despre mindfulness la masă și despre cât de mult înseamnă disciplina în viața de zi cu zi, despre rolul […]
Într-o zi, în cabinetul medicului pediatru intră o femeie panicată, cu un copilaș de mână. ”Cu ce vă pot ajuta?”, întrebă medicul. Femeia îi spuse pe scurt, aproape șoptit: ”Cei de la școală cred că Ionuț are deficit de atenție. Mi-au zis că e o boală și că trebuie să merg la medic cu el. […]
Am citit despre acest experiment la celebrul pediatru spaniol Carlos Gonzalez și mi-a rămas la suflet. Îl mai aplic și eu în perioade în care apetitul copilei mari pare că mai scade sau trece ea pe lista neagră anumite alimente (la noi sunt ciupercile, brânza și dovleceii). E drept, e un experiment pentru părinți cu […]
În luna de după ce m-am întors cu bebe de la spital, cât am fost împreună toți 4 acasă, minunat a fost, pentru că era mereu cineva care avea grija meselor. Se știe că, după ce naști, copilul e pe primul plan. Mama, draga de ea, nu apucă nici să se spele pe dinți și […]
De ce nu cumpărăm bio, organic, eco ”Nu am timp mereu să cumpăr organic. Îmi e mai simplu să iau de pe raft un produs clasic din supermarket sau de la magazinul de pe strada mea, atunci când rămân fără el. Decât să merg în hipermarket sau să fac comandă pentru un singur produs!” (Ana) […]
Campania ”Copilul meu nu mănâncă” continuă. Saptămâna aceasta vă vorbesc despre ce nu trebuie să facem niciodată când vine vorba de mesele copiilor și ce am putea încerca – o nouă perspectivă la care vă invit să reflectați și pe care o puteți încerca acasă. Astăzi vă voi vorbi despre voi, despre noi. De la […]