Povestea despre gluten nu e chiar poveste, dacă citiți nițel mai mult și dacă stați de vorbă cu oameni afectați de ea. Am cunoscut câteva persoane cu boală celiacă și pot spune că oamenii aceștia chiar au nevoie să fie 100% atenți la prezența glutenului în viața lor, nu e glumă. Poate știți sau nu, […]
Etichetă: gluten
Saptamana trecuta am lansat rubrica VREAU SA STIU DESPRE NUTRITIE, cu sprijinul dr. Mihaela Posea – medic specialist, diabet zaharat, nutritie si boli metabolice, care a raspuns fiecarei intrebari adresate de catre toti cei care au si trimis idei din preocuparile lor. Am centralizat toate temele mari si raspunsurile, ca sa le putem parcurge cu […]