Feedbackul constant de la clientele cu care fac consiliere unu la unu mă ajută mult pentru construcția planurilor alimentare. Nu fac un plan nou, până nu am feedback pe anteriorul. Așa scot și păstrez feluri de mâncare. Sau alimente. Cam așa se întâmplă în programele Fit (Fit for Spring, Fit for Summer, Fit for Autumn, […]
Categorie: Food and nutrition
Mai sunt (doar) 4 săptămâni de post. E din ce în ce mai provocator pentru toți cei care au ales să se pregătească în acest fel pentru cea mai mare sărbătoare a creștinilor. Mâncarea ne preocupă oricum, dar parcă în această perioadă devine obsesivă. Gătim continuu și mâncare nu este. E și motivul pentru care […]
Dragile mele, pentru acelea dintre voi care în această primăvară simt nevoia unui început ”curat” din punct de vedere alimentar, dar nu numai, vă lansez astăzi provocarea Spring Detox. Nu, nu este vorba de un program cu hrană lichidă – sucuri de fructe și legume. E un program de 2 săptămâni, care să ajute munca […]
Noi mâncăm salate la pungă, așa cum mâncăm și salate din piață. Mai ales iarna consumăm salatele la pungă, când la noi nu se produc. Dar și în alte anotimpuri, când suntem în vacanțe prin diferite orașe sau când ne grăbim, pur și simplu. Părinții știu că seara nu e ca în filmele de dragoste, când el și ea se uită tandru unul în ochii altuia și […]
Sper că veți înțelege rețeta asta: nu e de paste fără gluten cu sos pesto de leurdă, ci e de sos pesto de leurdă cu paste fără gluten. Adică e despre sosul pesto de leurdă și nu despre pastele fără gluten. Putea la fel de bine să fie despre pâine prăjită cu sos pesto de […]
Draguțelor, m-ați tot întrebat despre smoothie-uri și am postat prea puțin pe acest subiect. Și mie îmi plac mult. Nu le consum foarte des, mărturisesc. În mare parte, pentru că am vrut să le învăț pe fetițe să mănânce ca atare legumele și fructele și mai puțin pasate sau în piureuri. Dar smoothie-urile sunt foarte […]
Nu încape dubiu, e primăvară. E capricioasă, dar e primăvară. Eu mi-am pus deoparte ghetele de iarnă. Am scos pantofi și pantofi sport. Același proces urmează și la hăinuțe. Dar, în primul rând, în frigider se petrec schimbări un pic mai mari. E de bine, nu-i așa? În planurile alimentare pentru clientele din programul Fit […]
Salutare, fetelor! Sunteți gata pentru infuzia de vitamine și minerale? Ați scos din dulap bluzițele mulate și fustele colorate? Care e ținuta preferată pentru martie? Nu vă mai feriți de oglindă, gata, odată cu soarele veți fi obligate să scoateți la iveală tot! Știu, colăcelul de grăsime nu vă face cinste, dar nu sunteți singure […]
Cu ochii pe calendar, îmi dau seama că mai e foarte puțin și primăvara ne bate la ușă. Din păcate, speranțe mari de vreme caldă nu îmi fac. Ceea ce înseamnă și că mai durează nițel până apare recolta de primăvară. La mâncare mă refer, altminteri fiecare culege ce recoltă vrea și are: iubire, bani, […]