Vine Crăciunul! Ce mult l-am așteptat, nu-i așa? Moșul cu darurile lui, brăduțul care tresaltă de lumini și, mai ales, bunătățurile pe care le pregătim – noi sau bunicile copiilor. Toate sunt neprețuite, iar momentele sunt pline de trăire. Mamele de copii mici sunt însă un pic mai rezervate în ceea ce privește mâncarea, din […]
Categorie: Food and nutrition
Acest articol e dedicat mamei, care trăiește și acum cu ideea că eu nu mănânc, de aia mă mențin așa bine. 🙂 Te pup, mama, ia să vezi cum stau lucrurile, de fapt! Sunt zile din viața mea când îmi petrec toată ziua în oraș. Adică de la 9 și ceva dimineața, până după amiaza […]
Fie că mâncați de post în această perioadă, fie că sunteți vegetarieni, câteva idei în plus de mâncare nu strică, nu-i așa? Mai ales în ceea ce privește salata, felul acela de mâncare perceput uneori ca insuficient de sățios. Cu toate acestea, în combinațiile potrivite, nimic nu e mai gustos decât o salată generoasă. Așa […]
Perioadele de post vin cu dureri de cap pentru persoanele care doresc să mențină o linie în ceea ce privește aportul de nutrienți sau numărul de kilograme sau chiar să scadă în kilograme. De aceea, multe persoane și renunță la idee. Pentru că mâncării de post i s-a dus vestea că nu e prietenoasă cu […]
Știți care e singurul lucru mai aglomerat decât metroul pe care îl folosim în fiecare dimineață? Frigiderul. 🙂 Problemele mele legate de frigider provin dintr-un fapt simplu: am fost crescută într-o familie care păstrează literalmente totul, de la pâine și. unt, la o temperatură cât mai rece, adică în frigider. Deci, dacă nu mă concentrez […]
„A mâncat azi? Ce a mâncat?” – întreb deîndată ce intru pe ușă. Există o mamă care să nu se îngrijoreze de meniul zilnic al copiilor? Dar bunică? Nu știu la voi cum e, dar ai mei rar îmi spun că au mâncat fetele bine. Și când mănâncă bine se întâmplă, de obicei, în vizită […]
Intru în încăpere, e cald și bine, iar muzica din surdină îmi gâdilă plăcut urechea. Un șir mic de oameni așteaptă dormind în picioare. Simt aroma cafelei în gând. Adulmec aburii și îmi închipui cana mea. Afară e frig și iarna asta va fi lungăăă, știu sigur pentru că nu îmi place deloc iarna. Dacă […]
Este adevărat că alimentele pot face mult mai mult decât să furnizeze energie. Iar când suntem bolnavi, mâncarea potrivită este mai importantă decât vreodată. Anumite alimente au proprietăți puternice care ne pot sprijini corpul în timp ce se luptă cu o boală. Acestea pot ameliora anumite simptome și chiar ne pot ajuta să ne vindecăm […]
O dimineață de octombrie în care îți vine să te iei în brațe. Frig, deși soare. Am ajuns în grădină la Suento, aș fi vrut să stau acolo învelită într-o pătură, dar oricât m-am străduit, tot nu am reușit. A venit colega mea, cu care stabilisem întâlnirea și am decis împreună că înăuntru va fi […]