Florina Badea
Mulți dintre noi vrem să mâncăm corect, mai ales că în ultima vreme tot auzim despre un stil echilibrat de alimentație. Însă ne raportăm la ce știm noi de prin familia de bază sau ne lăsăm educați de restaurante, care și-au construit reputația pe cantitatea mâncării, nu pe calitate. Desigur, unele dintre ele. Dar totuși, […]
Vine Paștele, sigur că ne gândim la mâncare. 🙂 Munți de preparate ne așteaptă, cum de ce mâncăm?? Adevărul e că tema postării a fost inspirată de efervescența alimentară a sărbătorilor de Paști, așa că am zis că nu strică să ne întrebăm de ce vrem să mâncăm, de obicei, când punem mâna pe alimente. […]
Mărturisesc, m-a inspirat iepurașul de Paști. 🙂 La vederea atâtor iepuri de ciocolată și a ochilor pofticioși care le pândesc urechile din toate colțurile, am revenit asupra unui subiect mai vechi și totuși actual, pe care îmi place să îl dezvolt. Pentru că există cerere și pentru că e nevoie să fie clarificat, după părerea […]
Gata, am pus la cale și ediția a 2-a a proiectului Mama Meet Up, pe cea mai cerută temă de voi: meniul săptămânal. Așadar, pe 3 aprilie, în intervalul 18.00 – 20.00, am creat pentru voi evenimentul ”Meniul săptămânal, cea mai bună strategie în bucătărie”. Unde? La Lebbuchenhaus – librăria germană, din str. Sarmizegetusa nr. […]
Mâna mea se duce fără control către cutie. Ia una și o duce la gură. Închid ochii, ah, se topește în gură. Simt gustul cum se răspândește în tot corpul și imediat îmi mai doresc una. Gestul se repetă. Dar parcă a doua mai cere o surată. Și tot așa. Când deschid ochii, să o […]
Ați mai auzit de profet în țara lui? Așa se face deci că eu, fata cu ouăle (citiți, ca să aflați totul despre ouă), am un copil mic care nu se dă în vânt după ouă, deși le-am preparat în toate felurile posibile (pe care le știu eu), atât pe cele de găină, cât și pe […]
Cunosc multe femei care se consideră total netalentate în bucătărie și au impresia că, din această cauză, copiii lor nu mănâncă. Dar părerea lor despre ele e alimentată ori de mama sau soacra – care au un stil tradițional de gătit – ori de ceea ce văd în mediul online, mame care gătesc zilnic câte […]
V-am promis că revin legat de o întâlnire în care să gătim împreună, găzduiți de Atelierul de Obiceiuri Sănătoase Solaris. Gata, am pus totul la cale pentru marți, 27 februarie, începând cu ora 18.00. Am 15 locuri de oferit, cu intrare liberă, dar pe bază de confirmare fermă. Va fi 1 oră și jumătate de […]
Câteodată mă mai supăr și zic lucrurilor pe nume, în online și față în față. Am zis acum ceva vreme de ce nu mai merg la evenimente de parenting și de ce nu târăsc copiii în fiecare seară la activități extrașcolare sau în weekenduri la zecile de invitații pe care le primesc pentru activități de […]
Această pagină web folosește module cookie pentru îmbunătățirea experienței de navigare precum și pentru asigurarea unor functionalități. Află mai multe.