Plăcerea de a bea cafea fără zahăr Îmi place așa de mult cafeaua, încât visez de seara la cafeaua de a doua zi dimineață. Încerc mai mereu cafenele noi și tipuri noi de cafea. Tot ce e însoțit de cafea e bun. O cafea proastă e o împietate pentru mine. Muncesc mai bine și gândesc […]
Categorie: Food and nutrition
Scriu acest material după ce am diversificat 2 copii, la distanță de 7 ani și jumătate. Prima experiență a fost cu diversificarea clasică, în timp ce a 2-a experiență s-a concentrat pe diversificarea naturală sau autodiversificarea, cum mai este numită ea. Tot în această perioadă am documentat mult subiectul, așa că am vorbit cu mame […]
Oameni buni, mai dați-i o șansă conopidei, că prea ați desconsiderat-o până acum! Încercați să vă imaginați această legumă versatilă în alte moduri decât conopida murată sau piureul dizgrațios! Puteți? Măcar de dragul ideeii că este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți avea în bucătărie. Putem include ușor conopida în regimul nostru alimentar, […]
Să vă zic un secret de mamă cu 2 fete? În serile de iarnă, când e plictisul mare și tentația pentru televizor la fel, eu le țin la bucătărie. Nu obligat, vă dați seama. Le provoc la gătit! Tanana! Nu mă credeți? Ia priviți aici, cine se ocupă de budinca de tapioca? Cine să fie, […]
Și de ce iarna să nu fim fit? Ce ne împiedică? Participantele la sesiunea Fit for Winter, care a început în ianuarie, îmi arată zilnic că se poate. Dacă e iarnă nu înseamnă că fiecare masă trebuie să se învârtă în jurul cartofilor și al cepei până în aprilie. Cu un pic de planificare în […]
Copilul nu mănâncă legume și fructe! Știți că aceasta este cea mai des auzită plângere a mamelor? Părinții se confruntă cel mai mult cu lipsa de interes a copiilor pentru legume, mai ales pentru cele cu frunze verzi, precum broccoli, spanac, salate. Nici fructele nu se află printre preferințele lor, din păcate. Părinții își doresc […]
Am descoperit târziu untul de arahide. Dar astăzi suntem mari consumatoare și eu și fetele. Sigur că nu cumpăr foarte des, că le-aș prinde numai cu lingurița în borcan toată ziulica. Dar voi trebuie să știți că untul de arahide nu este un aliment doar pentru prânzurile școlare. Dimpotrivă, se poate mânca în nenumărate feluri […]
Am lansat programul ”Fit” anul trecut, pe care l-am declinat pe anotimpuri: Fit for Summer, Fit for Autumn, Fit for Winter. Urmează și primăvara, încă puțină răbdare să aveți! De ce această declinare? Pentru că promovez alimentația specifică pentru fiecare anotimp și vă sfătuiesc să vă hrăniți cât mai variat și colorat. Și pentru că […]
”Florina îmi știe foarte bine pasiunea pentru vinuri. Atât de bine încât anul acesta în prag de Sărbători mi-a făcut o propunere de nerefuzat. Mă sună și mă întreabă dacă vreau să scriu un articol cu recomandări de vinuri pentru Masa de Crăciun pentru cititorii blogului. Ei, cum ar fi fost să spun nu? Ar […]