Florina Badea
În perioada aceasta de izolare urmez un curs despre psihologia mâncatului. Îmi place mult, simt că mă provoacă. Multe dintre tehnicile de acolo le aplic și pe mine. Mă urmăresc, să văd cum reacționez. În timp ce făceam cercetare pe una dintre teme, am dat peste o poveste. Este o parabolă, de fapt, ale cărei […]
Nouă ne plac foarte mult ouăle, iar fetele ar mânca zilnic la mic dejun, dacă le-aș da. Doar că eu încerc să mai variez ideile de mic dejun. Sunt câteva alternative pe care mă bazez și cu care nu dau greș niciodată. Prin rotație, meniurile de mic dejun și de mic dejun de post/vegetarian sunt […]
Toate lumea caută rețete zilele acestea, mai ales că vrem să înmulțim banii și mâncarea. Așa că nu ne mai permitem nici să aruncăm și nici să mâncăm orice, la întâmplare. Desertul rămâne pe lista bucuriilor noastre și, mai mult decât oricând, ideile de rețete pentru desert sănătos sunt la mare căutare. Așa că vă […]
Ce mă bucură foarte tare e că zilele acestea oamenii au înțeles puterea gătitului. Dincolo de faptul că e actul ăla simplu care ne pune pe masă mâncare caldă și proaspătă, gătitul e terapie curată. Deși umblă vorba aia ”oglindă oglinjoară, cine o să fie dolofană la vară”, e ok, ne auzim la consiliere. 🙂 […]
La cererea voastră, am făcut o listă cu locuri de unde putem comanda mâncare în perioada următoare. Sunt locuri recomandate de cititorii din comunitate și unele sunt testate de mine. E vorba și de mâncare gătită, dar și de locuri cu produse alimentare, ca să gătiți voi acasă. Rămâne să verificați pentru fiecare modalitatea de […]
Am fost la cumpărături azi. La colțul străzii, la supermarket, în vremea coronavirusului. Ne apropiam de limita de provizii pentru săptămâna aceasta. Iar ieri luasem de la un aprozar de cartier doar usturoi și salată, sper amuzamentul doamnelor aflate la șuetă acolo. Din fericire, nu era multă lume, căci era miezul zilei. Mai mult se […]
Azi vă prezint un exemplu de meniu săptămânal de la Petisante, pe care mi l-am comandat acum câteva săptămâni. Cu această ocazie vă veți inspira dintr-un meniu săptămânal diversificat și plin de nutrienți, dar veți afla și despre beneficiile mâncării comandate. Și nu oriunde, ci la un restaurant cu livrare, al cărui concept este de mâncare […]
Știați că sănătatea noastră începe din intestin? Mai mult, microbiomul intestinal poate fi considerat un organ în sine și joacă un rol important în sănătatea și fericirea noastră. De la imunitate până la activitatea creierului, sinteza nutrienților și eliminarea toxinelor, echilibrul florei intestinale afectează aproape toate aspectele sănătății noastre. De aceea este esențial să menținem […]
Eu vă spun mereu că dietele eșuează și că soluția este un stil alimentar echilibrat. Și, mai ales, un stil de viață echilibrat. Cu toate acestea, cum povesteam aici, sunt situații medicale care impun diete de eliminare. În ultimii 5 ani a apărut și dieta flexitariană, un concept foarte interesant. Mi-a atras atenția în contextul […]
Această pagină web folosește module cookie pentru îmbunătățirea experienței de navigare precum și pentru asigurarea unor functionalități. Află mai multe.