Frenezia gătitului ne-a copleșit pe toți anul acesta, chiar și pe copii. Rețeta aceasta de clătite fără gluten și fără zahăr e făcut o dată la 2 zile la noi în casă. Și nu de mine, ci de fetița mea cea mare. Da, sunt atât de bune și de ușor de făcut încât și un […]
Caută: “clătite”
Am găsit 30 de rezultate pentru căutarea ta.
Feedbackul constant de la clientele cu care fac consiliere unu la unu mă ajută mult pentru construcția planurilor alimentare. Nu fac un plan nou, până nu am feedback pe anteriorul. Așa scot și păstrez feluri de mâncare. Sau alimente. Cam așa se întâmplă în programele Fit (Fit for Spring, Fit for Summer, Fit for Autumn, […]
Din noiembrie, de când folosesc în bucătărie vasele de gătit Saladmaster, am primit multe întrebări despre ele. ”Ce, cum, cât, de unde, e chiar așa, gătesc singure” – o mulțime de întrebări, cărora le-am răspuns public sau în privat. Pentru că încă nu știu toate lucrurile despre ele (au o istorie de 75 de ani), […]
Am prăjiturit ceva în izolarea asta, dar n-am reușit să pun rețetele pe blog. E oricum ceva de muncă la fiecare, pentru că zahăr nu punem în ele și trebuie văzut cu ce înlocuim. Iar făină albă nu folosim. Banana bread, de exemplu, am făcut de mai multe ori: cu făină de ovăz și cu […]
Dragi prieteni, mă rog să treacă mai repede izolarea asta că cine știe ce mai produc în bucătărie! Am gătit practic zilnic, nu există masă fără ceva nou, altfel. Nu există zi fără desert. Am avut zile în care am pregătit chiar 2 tipuri de desert. Așa ceva nu se mai poate! Curând o să […]
Vorba aia, mult a fost, puțin a mai rămas. Când mă uit în urmă, nu îmi vine să cred că am 2 luni de izolare. De la gripa fetelor, legată de închiderea școlilor, au trecut 8 săptămâni. Cum zboară timpul ăsta..Dar privesc înapoi cu blândețe și înainte cu speranță. Nu a fost timp pierdut și […]
Toate lumea caută rețete zilele acestea, mai ales că vrem să înmulțim banii și mâncarea. Așa că nu ne mai permitem nici să aruncăm și nici să mâncăm orice, la întâmplare. Desertul rămâne pe lista bucuriilor noastre și, mai mult decât oricând, ideile de rețete pentru desert sănătos sunt la mare căutare. Așa că vă […]
Ce mă bucură foarte tare e că zilele acestea oamenii au înțeles puterea gătitului. Dincolo de faptul că e actul ăla simplu care ne pune pe masă mâncare caldă și proaspătă, gătitul e terapie curată. Deși umblă vorba aia ”oglindă oglinjoară, cine o să fie dolofană la vară”, e ok, ne auzim la consiliere. 🙂 […]
Nu mi-am propus să țin un jurnal al zilelor, mai ales că noi suntem în izolare de ceva vreme, de când fetele au avut gripă. Dar mi-am propus să văd binele mai des, că doar răul pare că se perindă prin fața ochilor. Când citesc știrile financiare, mă ia anxietatea și nu mă mai lasă. […]
